Leber vom Galloway-Rind

Leber

Die Rinderleber ist eine wahre Schatztruhe an Mineralstoffen (insbesondere Eisen!), Spurenelementen und Vitaminen. Dass sie von unseren unbelasteten, grassgefütterten Tieren stammt, wissen nicht nur unsere Paleo-Kunden sehr zu schätzen.

Die Leber von unseren Galloway-Rindern ist unglaublich lecker.
Auf Wunsch schneiden wir die Leber für Dich in Scheiben!