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115 Einträge
Christopher Schulten schrieb am 21. Februar 2018 um 7:29
Herzlichen Dank an die Familie Hütter für tolles Fleisch und einen Hammer Bacon 😉
Ich und meine Familie sind seit über 2 Jahren schon begeisterte Kunden.
Von der Haltung der Tiere über die Schlachtung bis hin zum persönlichen Kontakt alles super!
Beste Grüße
Christopher Schulten
Gundula Wiese schrieb am 7. Februar 2018 um 21:21
Wir sind total begeistert von Ihrem Fleisch. Besonderes Lob gab es zu Weihnachten für das Roastbeef.
Das beste Roastbeef, das wir je hatten.
Heinrich Reinshagen schrieb am 1. Dezember 2017 um 22:15
Hallo Frau Hütter,
so stell ich mir kaufen auf dem Bauernhof vor. Nett, unkompliziert und Fleisch von richtig, richtig guter Qualität. Rind und Schwein von "weiß ich nicht" kommt mir nicht mehr in die Pfanne.
Eine Empfehlung an alle, die gerne gutes Fleisch essen möchten und einen netten Kontakt schätzen.
.P.S. Die Bratwürste vom Duroc sind ein echt heißer Kandidat für den nächsten Grillsommer!
LG Heinrich Reinshagen
Claudia Holz schrieb am 16. November 2017 um 10:51
Hallo Frau Hütter,
wir sind begeistert von der Fleischqualität Ihrer Rinder, einfach nur köstlich.
Jetzt freuen wir uns auf das Fleisch des Duroc Schweins.
Zusätzlich begeistert uns die artgerechte Haltung Ihrer Tiere!
Viele liebe Grüße
Claudia und Jürgen Holz
Regina Boeddinghaus schrieb am 13. November 2017 um 19:46
Hallo liebe Frau Hütter,
ich habe die Pute schon probiert. Sie hat sehr gut geschmeckt. Ein tolles Fleisch.
Herzliche Grüße aus Düsseldorf.
Regina Boeddinghaus
Dagmar Geldsetzer schrieb am 15. Juli 2017 um 14:37
Liebe Frau Hütter,
der Beharrlichkeit unseres Sohnes, der kein Supermarkt-Fleisch mehr essen wollte, und der Empfehlung unseres Tierarztes haben wir es zu verdanken, dass wir Sie gefunden haben.
Bisher haben wir erst das Duroc-Schwein bezogen. Davon haben wir jetzt einen großen Braten gehabt und waren absolut begeistert. Die Bratwürstchen wurden, nachdem mein Mann sie abgeholt hatten, sofort zubereitet. Hervorragend! Bratwurst schmecken wie früher in seiner Kindheit, meinte mein Mann.
Uns ging es nie darum Bio-Fleisch zu kaufen, sondern einfach Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung zu essen.
Nun sind wir gespannt auf das Rindfleisch!
Bis bald, liebe Grüße
Dagmar Geldsetzer
Anna Bremer schrieb am 12. Juli 2017 um 6:22
Liebe Frau Hütter,

vielen Dank für den tollen Speck, den ich Samstag mitnehmen durfte. Ich habe Griebenschmalz daraus gemacht und die ganze Familie war begeistert! Vor allem das Galloway Fleisch begeistert immer wieder aufs Neue. Vielen Dank für die tolle Qualität, die fairen Preise und die liebevolle und artgerechte Haltung der Tiere. Wir schätzen Ihren tollen Hof sehr.
D. Schröder schrieb am 16. April 2017 um 12:54
Hallo Frau Hütter,
wir sind schon seit einiger Zeit bei Ihnen Kunde und haben bereits Angus, Galloway, Duroc und Lamm verkostet. Die Qualität ist einfach hervorragend. Dazu kommt noch Ihre sehr nette Art.
Da fühlt man sich beim Abholen einfach wohl.
Viele Grüße aus Bochum
Dieter Schröder
Kai Diederichs schrieb am 27. März 2017 um 12:31
Hallo Frau Hütter!
Wir waren am Samstag zum ersten Mal bei Ihnen und es wird
ganz bestimmt nicht das letzte mal sein. Die St. Louis Ribs vom Duroc Schwein kamen sofort Samstag auf den Smoker und wurden nach der 3-2-1 Methode zubereitet. Die Rippchen sahen so ja schon fantastisch aus, aber der Geschmack konnte das ganze noch übertreffen.
Sie waren einfach nur fantastisch. Die Rippchen werden ab sofort nur noch bei Ihnen gekauft!
Dafür nochmal ein ganz, ganz großes Kompliment!!!

Vielen Dank und liebe Grüße, Kai Diederichs
Carola Biebrach schrieb am 26. März 2017 um 17:31
Hallo Fam. Hütter,
wir haben gestern zum ersten Mal auf Ihrem Hof vorbeigeschaut und ich garantiere Ihnen:
Nicht zum letzten Mal.
Die Rippchen - ich wusste gar nicht, das Rippen so viel lecker Fleisch haben - Ein Gedicht
Die Bratwurst - einfach nur zum reinbeißen - Super
Die Kotelett - super saftig - nur zu empfehlen
Beim nächsten Mal stürzen wir uns auf Rind und auch von der Wurst werden wir probieren.
Danke, das es so Leute wie Sie gibt, die einem das Vertrauen in artgerechte Tierhaltung wieder geben. Denn das es den Tieren gut geht - das schmeckt man !!!
Sylvia Kreutz schrieb am 25. März 2017 um 18:39
Hallo Frau Hütter,
wir haben heute das erste Mal Duroc von Ihnen bekommen. Schon die ersten Schnitzel verzehrt: einfach lecker. Und das mit der Multikühlbox hat wieder ganz hervorragend funktioniert! Vielen lieben Dank dafür. Das ist wirklich ein tolle Sache! Und wir werden wieder drauf zurück kommen!
Schönen Abend!
und liebe Grüße,
Sylvia Kreutz
Sylvia Kreutz schrieb am 4. März 2017 um 14:39
Hallo Frau Hütter,
wie schon geschrieben: haben heute das erste Mal Galloway in der DHL Multikühlbox erhalten: PERFEKT. Hat super geklappt. Das Fleisch war noch schön kalt als es ankam und alles hat reibungslos geklappt. Wir freuen uns schon auf das Duroc in 3 Wochen! Dieser Transport ist für uns ideal, so brauchen wir die 85 Kilometer pro Strecke nicht zu fahren und kommen trotzdem zu dem super Fleisch!
Schöne Grüße aus Seelscheid
Sylvia Kreutz
Eugen Steinberg schrieb am 26. Februar 2017 um 21:08
Hallo Frau Hütter,
Rückmeldung von den Baby-Backs:
Allererste Sahne! Wir sind begeistert.
So viel Fleisch ist da noch dran.
Wir haben mit 6 Personen 2 Reihen nicht geschafft.
Die werden wir sicher wieder bestellen.
Wir freuen uns schon auf das Red Angus.
Herzliche Grüße aus Hagen
Volker Neurath schrieb am 28. Januar 2017 um 18:50
Ich habe in diesem Jahr das erste mal bei euch gekauft - Rouladen und Goulasch vom Galloway. Rouladen und Goulasch habe ich als bekennender Fan der Outdoorküche im Dutch Oven zubereitet - zum Niederknien.
Beim Duroc hatte ich Pech, durch ein Missverständnis meinerseits gabs kein Fleischpaket, dafür, als Trostpflaster Babyback-Ribs; die, Samstag geholt und schon am Sonntag zubereitet wurden; ausnahmsweise im Backofen.
Ergebnis: die besten BabyBacks, die ich bisher gegessen habe. Zart und hoch aromatisch, einfach toll!
Ich warte schon sehnsüchtig auf die nächsten Verkaufstage (nein, diesen Monat ging es leider nicht).
Familie Höffken schrieb am 25. Januar 2017 um 19:52
Wir sind seit November 2015 (erst, leider.............) Kunden der Familie Hütter. Der Tipp eines Arbeitskollegen meines Mannes brachte uns dazu, endlich mal Fleisch aus der Region statt im Supermarkt und beim Metzger zu kaufen. Die 20-minütige Anfahrt lohnt, wir würden auch noch weiter fahren für diese hervorragende Fleischqualität. Auch die Leberwurst kaufen wir nicht mehr woanders, denn die Leberwurst der Familie Hütter schmeckt super, toll gewürzt und tolle Konsistenz.
Wir müssen schon vorbestellen, denn 10 Gläser sollten es sein, zumal mein Vater auch auf den Geschmack gekommen ist und gerne ein oder zwei Gläser abstaubt.
Die günstigeren Fleischpakete sind passend gemischt, da ist von allem etwas dabei und man kann sich kreativ in der Küche austoben.
Das Fleisch verliert kein Wasser beim Braten, selbst, wenn es von uns vorher eingefroren wurde, der Geschmack erhält 5 von 5 Sternen.
Diese Qualität gibt es in keinem Supermarkt und auch nicht hier in den hiesigen Metzgereien.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top und nicht zu vergessen : es stammt von glücklichen Tieren, die wirklich einen großen Teil ihres Lebens auf Weiden verbringen.
m. kitschke schrieb am 15. Januar 2017 um 17:01
Wir haben am 31.12 .17 Fleisch vom Duroc Schwein gekauft. Ich kann nur sagen top Qualität .Der Weg aus dem Saarland hat sich gelohnt und ich finde man sollte sowas unterstützen.
lg m.kitschke
Beate Stadie schrieb am 11. Januar 2017 um 19:00
Hallo Frau Hütter,
ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie ein glückliches, gesundes neues Jahr.
Zunächst möchte ich mich auf diesem Wege ganz herzlich bei Ihnen und Ihrer Familie für die tolle Arbeit bedanken.
Das Fleisch war wieder ausgezeichnet. Meine Tochter hat schon die nächste Bestellung aufgegeben. Meine Freundin ist restlos begeistert. Das größte Kompliment kommt allerdings von ihrer Schwiegermutter. Sie hat mit den Eisbeinen die beste Sülze hergestellt, die die Familie jemals gegessen hat.
Jeder unserer Verwandten, Freunde, Arbeitskollegen, denen wir das Fleisch serviert haben, ist ihr Kunde, denn ich werde jedes mal gefragt, wann ich wieder bei Ihnen vorbeischaue.
Es wird also für Sie ein arbeitsreiches Jahr. 😉
Ich hoffe, es macht Ihnen weiterhin so viel Spaß, wie es uns Genuss bereitet.
Liebe Grüße aus Bochum
Beate Stadie
Fam. Leifermann-Friedhoff schrieb am 4. Januar 2017 um 1:38
Hallo Frau Hütter,
wir haben bis jetzt Galloway, Angus und auch das Duroc Schwein bei Ihnen gekauft und sind von dem Geschmack u der Qualität des Fleisches total begeistert! Ab jetzt, sind Sie der Metzger unseres Vertrauens und die nächste Bestellung folgt garantiert.
Wir wünschen Ihnen ein gesundes u glückliches Jahr 2017!
Viele Grüße aus Herdecke, Fam. Leifermann-Friedoff
Matthias Wever schrieb am 28. Dezember 2016 um 20:22
Liebe Frau Hütter,
das zweite Mal haben wir Galloway Fleisch von Ihnen gekauft.
Wie beim letzten Mal sind wir sehr zufrieden, weil die Fleischqualität einfach herausragend ist.
Die Suppe aus Beinscheibe und kurzer Rippe war super lecker und der Filetkopf beim Fondue Heiligabend grandios.
Wir haben zwar eine lange Anreise mit 150 km, aber bei größerer Abnahme lohnt sich der Weg aufgrund der tollen Fleischqualität und ist ökologisch noch vertretbar.
Wir sehen uns im Jahr 2017 auf jeden Fall wieder !
Ein schönes Weihnachtsfest wünscht Familie Wever
Christine schrieb am 28. Dezember 2016 um 9:24
Auch dieses Jahr gab es wieder Raclette mit ihrem leckerem Galloway. Freue mich am Freitag auch wieder wenn ich das bestellte Durocfleisch abholen komme. Fleisch das man mit gutem Gewissen essen kann zu einem sehr fairen Preis. Es sollte mehr Landwirte wie sie geben die sowohl das Tier wie auch den Kunden fair behandeln! Bitte auf jeden Fall so weiter machen!