Côte de Boeuf / Ochsenkotelett
Ein Lieblingsstück unserer französischen Nachbarn, denn es ist das beliebte Entrecôte – diesmal am Knochen.
Größer, runder und durchwachsener als das Clubsteak.
Côte de Boeuf / Ochsenkotelett
Ein Lieblingsstück unserer französischen Nachbarn, denn es ist das beliebte Entrecôte – diesmal am Knochen.
Größer, runder und durchwachsener als das Clubsteak.