Entrecôte vom Angus

Name: Entrecôte vom Angus | BESTBEEF
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Entrecôte vom Angus

Zwischenrippenstück, Lieblingsstück der Franzosen, da es sehr zart und gleichzeitig saftig ist.

Ideal zum Grillen.

Es bezeichnet den Übergang zwischen Roastbeef und Hoher Rippe.