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Filet vom Angus
Ranch-Steak vom Galloway
Bürgermeisterstück / Tri-Tip vom Angus
Herz
Leber vom Schwein
Teres Major vom Galloway
Ochsenschwanz vom Angus
Semerrolle / Schwanzrolle vom Galloway
Rouladen Oberschale
Rinderrücken für Deinen Dry-Ager vom Galloway
Rinderbrust/Brisket in Scheiben vom Angus
Flat-Iron-Steak vom Angus
