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Ochsenkotelett/Côte de Boeuf vom Galloway
Kotelettrippe/Baby Back Ribs
Kugel vom Galloway-Rind
Spare-Ribs/Schälrippchen
Skirt-Steak
Secreto – der geheime Leckerbissen
Holzfällersteaks
Falsches Filet vom Galloway
Bäckchen vom Duroc-Schwein
Kachelfleisch
Bäckchen
Nackenkotelett
