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Kotelettrippe/Baby Back Ribs
Skirt-Steak
Schulterbraten
Ochsenkotelett/Côte de Boeuf vom Galloway
Kugel vom Galloway-Rind
Secreto – der geheime Leckerbissen
Falsches Filet vom Galloway
Holzfällersteaks
Beef Ribs/Kurze Rippen vom Angus
Kachelfleisch
Bäckchen vom Duroc-Schwein
Bäckchen
