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Rinderrücken für Deinen Dry-Ager
Rinderbrust/Brisket in Scheiben vom Angus
Onglet / Hanging Tender vom Angus
Bürgermeisterstück / Tri-Tip vom Angus
Skirt-Steak vom Angus
Ochsenkotelett/Côte de Boeuf vom Angus
Kugel vom Angus-Rind
Falsches Filet vom Angus
Markknochen vom Angus
Ranch-Steak vom Galloway
Rinderniere, Lunge usw. – sowie Leber für Hunde
Schildstück vom Angus
